Barilla vede lungo e vuole sbarcare in breve tempo sul mercato cinese, che presenta dei numeri impressionanti i quali fanno gola agli investitori di tutto il globo.
Così, le confezioni di pasta semi-istantanea saranno distribuite in quaranta punti vendita sperimentali, mediante un sistema di monitoraggio in tempo reale
Paolo Barilla, il vice presidente del gruppo alimentare italiano che, insieme al Brasile e alla Russia, ha messo nel proprio paniere l’internazionalizzazione anche nel mercato cinese, dichiara:
Al grossista distributore che abbiamo incontrato nel pomeriggio per presentargli il nostro nuovo prodotto per la Cina “pasta pronto”, ho chiesto di quanti pallets per lo stoccaggio disponesse: i nostri 80mila, che pure sono tantissimi, impallidiscono davanti ai loro otto milioni. Ma anche se fossero “solo” 800mila, non ci sarebbe partita. Questa immagine la dice lunga sulla sfida cinese di Barilla, che ha appena lanciato un prodotto sperimentale pensato appositamente per i consumatori cinesi: condimenti fatti in Italia, pasta in Turchia, assemblaggio e via, export orientato a un pubblico cinese giovane, in movimento, curioso dei prodotti stranieri al punto da agguantare un pacco di pasta italiana, chifferini alla crema di formaggio pronti in cinque minuti, e piazzarlo nel carrello della spesa invece dei soliti instant noodles sempre ben in vista lì a fianco. “Pasta pronto” è una pasta di cottura semi-istantanea prodotta, come si diceva, negli stabilimenti Barilla della Turchia e abbinata a dei sughi che invece vengono direttamente dall’Italia, a parte uno stabilimento vicino a Shanghai, certificato da Barilla, gestito da giapponesi che ha iniziato la produzione per l’azienda italiana.
Quello di Barilla, dunque, è un esperimento vero e proprio. Sarà distribuita nell’area di Guangzhou e Shenzhen per arrivare, nel 2015, a Shanghai e Pechino. Le confezioni di “pasta pronto” saranno dislocate in alcuni dei grandi supermercati cinesi e costeranno 8 yuan, pari ai noodles di migliore qualità, che si situano tra i 5 e i 7 yuan.